Somon Nigiri
Pirinç, balık, bir tutam wasabi. Yalın olduğu için hata saklanmaz: kesim açısı ve avuçtaki basınç her şeyi belirler.
25 dkOrta★ 4,7
Inari Sushi
On dakikada hazır, tamamen bitkisel, çiğ balık yok. Sushi'ye en kolay giriş ve çocukların en sevdiği form.
15 dkKolay★ 4,8
Tamago Nigiri
Katmanlı Japon omleti, pirinç topağının üstünde nori kuşağıyla. Japonya'da bir sushi ustasının ilk sınandığı yemek budur.
30 dkOrta★ 4,7
Sashimi Tabağı
Sushi değildir: pirinç yoktur. Balığın kalitesi ve bıçağın açısı dışında saklanacak hiçbir şey yok.
20 dkOrta★ 4,8