Mirin — Tatlı Pirinç Şarabı 250 ml
Stokta · 29 adet · aynı gün kargoTeriyaki ve unagi sosunun parlaklığı mirin'den gelir; şeker taklit edemez.
₺179
₺750 üzeri kargo ücretsiz · 14:00'e kadar aynı gün kargo
| Alkol | %8–9 (pişirmede uçar) |
|---|---|
| İçindekiler | Pirinç, pirinç koji, alkol, şeker |
| Kullanım | Teriyaki: 1 ölçü mirin + 1 soya + 1 sake + şeker |
| Saklama | Serin ve karanlık |
| Alerjen | Yok |
Bu ürün hakkında
Mirin, düşük alkollü tatlı pirinç şarabıdır. Sosa hem tatlılık hem de pişerken oluşan o cam gibi parlaklığı verir.
Şekerle ikame edilebilir mi? Tat olarak kısmen; doku olarak hayır. Teriyaki sosun ete yapışan filmi mirin'in şekerleri ve alkolünün birlikte davranışıyla oluşur.
Alkolü pişirme sırasında büyük ölçüde uçar; yine de alkolsüz kullanmak isteyenler için 'mirin-fu' (alkolsüz) versiyon ayrı üründür.
Ne yapabilirsin
Tüm tariflerBu malzemeyle 8 tarif
Aynı raf
Kategoriye git
